Das Johanniskraut speichert das Sonnenlicht des Hochsommers, um die Freude des sonnigen Sommers dann im trüben Winter abzugeben und die Gemüter zu erhellen und zu erwärmen. Benannt ist es nach
Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt: Zubereitung Butter zusammen mit den Eiern schaumig rühren. Das Mehl löffelweise unter den Teig heben und die Milch einrühren. Die Blätter der Knoblauchrauke
Die Pfingstfeiertage haben wir in Österreich verbracht und dabei auch das schöne Salzburg besucht. Hoch über der Stadt war die Luft vom Duft des Holunders erfüllt. Wieder zuhause angekommen, konnte
Die Zutaten für dieses Haarwasser wachsen jetzt üppig und sind schnell gesammelt. Das Haarwasser mit Birkentinktur, Klettenwurzelöl und Brennnesseln pflegt und regeneriert die Kopfhaut. Es hilft, Schuppen zu reduzieren und
Das Schöllkraut blüht recht unscheinbar an Mauern oder Wegesrändern und wird oft für Unkraut gehalten. Hier im Stuttgarter Schlosspark hat es sich aber eine sehr schöne alte Treppe ausgesucht und
Die Regentage sind endlich vorüber, die warme Frühlingssonne lockt uns in die Natur hinaus. Binnen weniger Tage hat sich er Löwenzahn die Wiesen erobert und sattes Gelb durchsetzt das saftige,
Der Löwenzahn blüht bereits im zeitigen Frühjahr ab Ende März an Wegesrändern und Wiesen. Er ist eine sehr ausdauernde Pflanze, die nur geringe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit stellt. Selbst auf
Heute an Imbolg – und es ist bitterkalt, das Thermometer hat heute Nacht Minus 21 Grad angezeigt! Der Name imb-folc kommt aus dem irischen und bedeutet „Rundum-Waschung“ und kennzeichnet Imbolg
Mitten im Winter sind frische Kräuter rar und daher siede ich jetzt feine Seifen aus hochwertigen Ölen ohne Kräuterzusätze. Mein Mann und meine Söhne brauchen wieder Rasierseife, also wird meine
Die dünnen Zweige der Ligustersträucher sind nun kahl – nur an den Enden hängen die fast schwarzen Beeren in schweren Trauben. Der erste Frost war schon da, also können sie