Oftmals entdecke ich auf Flohmärkten oder in Gebrauchtwarenläden handgearbeitete Spitzen und Borten. Meist sind achtlos in Papierkartons zwischen allerlei Tand, oftmals stark verschmutzt und für wenig Geld zu haben. Diesen
Wir haben zur Fassadenbegrünung gut tragende Weinreben in unserem Garten. Die Trauben sind lecker, doch eher klein und sie haben reichlich Kerne. Meist pressen wir aus ihnen Saft und bereiten
Nach meinen Recherchen wird als Erscheinungsjahr der Erstausgabe 1873 genannt. Meine Ausgabe ist jedoch aus dem Jahr 1867 und war bereits die 3. Auflage, erschienen im Verlag Rieger’sche Buchhandlung Augsburg.
Das Buch trägt den Untertitel: „Durchaus neu bearbeitet von August Bösenberg. 1500 Rezepte täglicher Speisefolge für Mittags, Kaffeekuchen und Abendbrot. Menüs für Hochzeits-, Jagd- und Abendessen.“ Die erste Auflage erschien
In unserem Garten blüht im Frühjahr der Weißdorn und verströmt dabei süße Duftwolken. Zwischen das Zwitschern der zahlreichen Vögel mischt sich das emsige Summen der Bienen, die sich an der
Ich liebe alte Spitzendeckchen und sammle auf Flohmärkten und Sozialkaufhäuser alle ein, die ich finden kann. Die einst von fleißigen Hände mit viel Geschick gehäkelten Kunstwerke sind für mich die
Hagebutten sind reich an Vitamin C, stärken das Immunsystem, enthalten zudem die Vitamine A, B, K, Antioxidantien und Mineralstoffe. Die Herbstfrüchte sind also sehr gesund – doch viel wichtiger ist,
Wir hatten das Glück bei der Auflösung einer alten Bäckerei zu helfen. Diese befand sich in einem Haus in Nördlingen, das 1470 erbaut wurde und seit vielen Generationen familiengeführt war.
Dieses Rezept habe ich in Alwin Augustins „Back-und Süßspeisen-Buch“ gefunden. Für diesen Pudding werden Semmelbrösel und Hagebutten verwendet. Eine für mich völlig neue Kombination, die eine fantastische Süßspeise ergab. Der
Der sehr heiße und trockene Sommer lässt die Ernte einiger Früchte recht schmal ausfallen. Fast alle Äpfel fielen unreif vom Baum, Brombeeren und Holunderbeeren gibt nahezu keine. Für das halbe