Zu Beginn des Sommers verfärben sich die Blätter des Bärlauchs gelb und welken schließlich ganz ab. Die Pflanze hat ihre Wirkstoffe in die Zwiebel zurückgezogen und ruht nun bis zum
Das „Grabnerhof-Kochbuch“ habe ich mir vor allem wegen dem Untertitel „Mit besonderer Berücksichtigung der Kochkiste“ gekauft. Da ich bereits die Vorzüge der Kochkiste kenne, sind für die Anwendung Rezepte und
Als Liebhaberin antiker Bücher fiel mir vor einigen Jahren ein Nachdruck des Buches von Thomas Tusser „Five Hundred Good Points of Husbandrie“ von 1573 in die Hände. Die schwierige, zum Teil
Wir lieben historische Gebäude und besichtigen bei jeder Gelegenheit alte Friedhöfe, Ruinen und Kirchen. In der Kirche von Widecombe in the Moor im Herzen des Dartmoor Nationalparks in England bot
Reste von altbackenem Brot und Wecken werden bei uns nie weggeworfen. Diese bewahre ich kleingeschnitten in diesem Beutel auf, bevor sie zu Knödel, Semmelbrösel oder Süßspeisen weiterverarbeitet werden. Eines vorweg: hier in Schwaben sagen
Kaminfeuer ist einfach gemütlich. Damit es gut in Gang kommt, muss für die richtigen Anzünder gesorgt werden. Hier können Schalen von ausgepressten Zitrusfrüchten bestens weiterverwertet werden. Ebenso wie Säge-oder Hobelspäne,
Das Grabnerhof-Kochbuch aus dem Jahr 1915 hatte mich inspiriert selbst eine Kochkiste herzustellen. In diesem antiken Kochbuch werden die Vorzüge der Kochkiste eindrücklich geschildert. Neben der Energie wird auch Zeit
Die Kochkiste ist ein wärmedämmend ausgekleidetes Behältnis, in das ein Topf mit der erhitzten Speise eingestellt werden kann. Diese gart dann ohne weitere Energiezufuhr über einen Zeitraum von mehreren Stunden
Kleine, sinnvolle Häkelarbeiten sind perfekt als Übungsprojekte für AnfängerInnen. Ein praktischer und schöner Kleiderbügelüberzug hilft die handwerklichen Fähigkeiten zu verbessern. Mit dieser einfachen Anleitung lassen sich beliebig viele unterschiedliche Überzüge
Dieses unkomplizierte DIY-Projekt ist besonders nachhaltig und ressourcenschonend. Mit dieser einfachen Anleitung könnt ihr aus Alttextilien und Getreidekörnern einen Joghurtbereiter selbst nähen, der keinen Strom benötigt. Wie selbst gemachter