Semmelbrösel-Blumenkohl-Bratlinge

5. Mai 2026 0 Comments 6 tags

Wir lieben vegetarische Bratlinge, denn sie sind lecker und die Zutaten schier unendlich vielfältig. Auf der Basis von kernigen Haferflocken, Grünkern, Couscous, Linsen, Kichererbsen, Kartoffeln, Bulgur oder Hirse finden sich

Bittermandel-süßes Schlehenblüten Gelee

28. April 2026 0 Comments 6 tags

Letzte Woche waren die Äste der Schlehenbüsche noch nackt, doch jetzt hüllen sie sich in ihr weißes Blütenkleid. Der feine Duft der Blüten lockt zahlreiche, hungrige Bienen und Hummeln. Beim

Herzhafte Brotsuppe mit Kräutern

19. April 2026 0 Comments 4 tags

Im antiken Kochbuch von Frieda Ihlefeld mit dem Untertitel: „Eine Sammlung erprobter Kochrezepte für gute und zugleich sparsame Küche mit besonderer Berücksichtigung der Resteverwertung“, fand ich dieses tolle Rezept.  

Semmelbrösel-Suppe mit Bärlauch

15. April 2026 0 Comments 7 tags

Dieses Rezept habe ich im „Kochbuch von heute“ gefunden. Das antike Kochbuch von 1925 stellt „Rezepte für den sparsamen Feinschmecker“ vor und setzt selbst einfache Gerichte raffiniert in Szene. Das

Topflappen aus Resten alter Jeans

15. April 2026 0 Comments 7 tags

Topflappen gehören zu den Dingen, die nie gekauft werden müssen. Wohl für kaum einen Küchenhelfer gibt es so viele Inspirationen und Anleitungen. Selbstgemachte Topflappen geben viel Raum für individuelle Kreativität

Ausgediente Musterbücher für allerlei kreative Projekte

15. April 2026 0 Comments 4 tags

Musterbücher dienen als Entscheidungshilfe in Raumausstattungsgeschäften, Baumärkten oder Möbelhäusern. Wohntextilien wie Gardinen und Möbelbezugsstoffe können vor dem Kauf angefasst und begutachtet werden. Das haptische Erlebnis und der optische Eindruck sind

Veilchenkekse – schön und köstlich

9. April 2026 0 Comments 5 tags

Die violetten Blümchen setzen wunderbare Farbtupfer in unseren Frühlingsgarten. Doch die Veilchen erfreuen nicht nur durch ihren Anblick, sondern verwöhnen auch mit ihrem süßlich-blumigen Aroma. Da die Saison recht schnell

Antike, handbestickte Tücher

7. April 2026 0 Comments 6 tags

Glücklicherweise wird durch die Slow-Fashion-Bewegung wieder Wert auf nachhaltige, handgearbeitete Kleidung gelegt. Auch die Handstickerei legte ihr altmodisches Image ab und wird wieder praktiziert. Ich habe zahlreiche handbestickte Ziertücher in

Frühlingsfrische Bärlauch-Sahnesoße und Grünkernbratlinge

26. März 2026 0 Comments 3 tags

Es ist Anfang März und der Bärlauch schiebt seine saftig-grünen Blätter durch das welke Laub des Waldbodens. Diese würzig-cremige Soße ist das perfekte Rezept für ein schnelles, leckeres Frühlingsgericht, denn

„Das Kochbuch von heute“ aus dem Jahr 1925

24. März 2026 0 Comments 4 tags

Mit dem Untertitel „Rezepte für sparsame Feinschmecker“ erschien das Kochbuch 1925 im Otto Beyer Verlag. Eine Autorenbenennung gibt es nicht. Es enthält zwischen den Rezepten 53 Abbildungen. Diese entsprechen dem