Grabnerhof-Kochbuch von Ida Schuppli und Betty Hinterer

15. Februar 2025 0 Comments 7 tags

Das „Grabnerhof-Kochbuch“ habe ich mir vor allem wegen dem Untertitel „Mit besonderer Berücksichtigung der Kochkiste“ gekauft. Da ich bereits die Vorzüge der Kochkiste kenne, sind für die Anwendung Rezepte und

Anwendung von Kräutern als Streukraut

7. Februar 2025 0 Comments 11 tags

Als Liebhaberin antiker Bücher fiel mir vor einigen Jahren ein Nachdruck des Buches von Thomas Tusser „Five Hundred Good Points of Husbandrie“ von 1573 in die Hände. Die schwierige, zum Teil

Mit duftenden Streukräutern befüllte Sitzkissen

6. Februar 2025 0 Comments 11 tags

Wir lieben historische Gebäude und besichtigen bei jeder Gelegenheit alte Friedhöfe, Ruinen und Kirchen. In der Kirche von Widecombe in the Moor im Herzen des Dartmoor Nationalparks in England bot

Semmelbrösel oder Weckmehl mit Kräutern einfach selbst machen

19. Januar 2025 0 Comments 7 tags

Reste von altbackenem Brot und Wecken werden bei uns nie weggeworfen. Diese bewahre ich kleingeschnitten in diesem Beutel auf, bevor sie zu Knödel, Semmelbrösel oder Süßspeisen weiterverarbeitet werden. Eines vorweg: hier in Schwaben sagen

Kaminofenanzünder mit Zitronenschalen

10. Januar 2025 0 Comments 10 tags

Kaminfeuer ist einfach gemütlich. Damit es gut in Gang kommt, muss für die richtigen Anzünder gesorgt werden. Hier können Schalen von ausgepressten Zitrusfrüchten bestens weiterverwertet werden. Ebenso wie Säge-oder Hobelspäne,

Kochsack aus Alttextilien für energiearmes Garen

10. Dezember 2024 0 Comments 7 tags

Das Grabnerhof-Kochbuch aus dem Jahr 1915 hatte mich inspiriert selbst eine Kochkiste herzustellen. In diesem antiken Kochbuch werden die Vorzüge der Kochkiste eindrücklich geschildert. Neben der Energie wird auch Zeit

Selbst gemachte Kochkiste für schonendes Garen ohne Energie

10. Dezember 2024 0 Comments 9 tags

Die Kochkiste ist ein wärmedämmend ausgekleidetes Behältnis, in das ein Topf mit der erhitzten Speise eingestellt werden kann. Diese gart dann ohne weitere Energiezufuhr über einen Zeitraum von mehreren Stunden

Kleiderbügel-Bezug im Muschelmuster häkeln

10. Dezember 2024 0 Comments 4 tags

Kleine, sinnvolle Häkelarbeiten sind perfekt als Übungsprojekte für AnfängerInnen. Ein praktischer und schöner Kleiderbügelüberzug hilft die handwerklichen Fähigkeiten zu verbessern. Mit dieser einfachen Anleitung lassen sich beliebig viele unterschiedliche Überzüge

Joghurtbereiter ohne Strom aus Alttextilien

17. November 2024 0 Comments 7 tags

Dieses unkomplizierte DIY-Projekt ist besonders nachhaltig und ressourcenschonend.   Mit dieser einfachen Anleitung könnt ihr aus Alttextilien und Getreidekörnern einen Joghurtbereiter selbst nähen, der keinen Strom benötigt. Wie selbst gemachter

Nachhaltige Teebeutel aus Alttextilien nähen

9. November 2024 0 Comments 8 tags

Als Erfrischungsgetränk im Sommer oder zum Wärmen im Winter. Anregend, beruhigend oder für eine schnellere Genesung. In Ruhe allein oder in Gesellschaft genießen. Ob schwarz, grün oder aus Kräutern –