Jetzt bedeckt der Waldmeister wieder den Boden der heimischen Wälder und verströmt seinen typischen Duft. Doch erst beim welken entfaltet sich der köstliche Waldmeistergeruch. Ein mit getrocknetem Waldmeister gefülltes Duftsäckchen
Diesen Honig kenne ich seit meiner Kindheit. Jeden Mai haben wir Fichtenspitzen gesammelt, um daraus einen Honig gegen den Husten zu kochen. Ich hatte schon damals an die Heilkraft der
Nachdem ich das Vanillemark zum Verfeinern von Pudding, Kuchen oder Gelee ausgekratzt habe, werfe ich die Schale nicht weg. Denn vor allem die Hülse der Vanilleschote trägt das feine Aroma
Orangen, Mandarinen, Zitronen oder Clemetinen sind sehr lecker und in der Jahreszeit verfügbar, wenn wir ihre Vitamine brauchen. Zitrusfrüchte helfen uns gesund über den Winter zu kommen. Ihre Verwendung in
Endlich habe ich Zeit einen Teil der Schätze, die wir auf den letzten Flohmärkten entdeckt haben, zu verarbeiten. Darunter waren bestickte Korbtücher, handgewebtes Leinen, kunstvolle Häkelspitzen, Satinbänder und antike Geschirrtücher.
Schon ab Ende September konnten wir in diesem Jahr an Waldrändern und in Wiesen größere Gruppen von Tintlingen finden. Es ist sehr auffällig, dass die Pilze ihre Erscheinung binnen weniger
Vor vielen Jahren freute ich mich, dass meine frisch gepflanzte Pfefferminze so dankbar anging. Schon im kommenden Frühjahr hatte sie sich einen stattlichen Platz erobert und ich versuchte dem Einhalt
Nicht immer sind die Haushaltstipps, die Großmutter schon wusste, wirklich gut. Vor allem sind die altbewährten Hausmittel nicht immer umweltfreundlich. Ein Beispiel dafür ist die Anleitung zur Desinfektion der Latrinen,
Für diese Zahncreme habe ich Tonerde als Putzkörper gewählt. Sie ist für die reinigende Wirkung der Zahncreme verantwortlich. Zusammen mit der Zahnbürste entfernen die Tonerde schädliche Bakterien, Essensreste und Plaque
Der sehr bereitwillig wachsende Beinwell wird bei mir zweimal im Jahr geerntet. Zum einen im Frühjahr die Blätter, um die Wildkräuterküche zu bereichern und im Herbst die Wurzeln zur Herstellung