Dieses Rezept habe ich in „Königs Kochbuch für die bürgerliche Küche“ von 1898 gefunden. Dabei habe ich die handschriftlichen Ergänzungen der ehemaligen Besitzerin mit ins Rezept aufgenommen. Der Kuchen
Gekaufte Tücher für Bodenwischgeräte sind als Wegwerf-Produkte konzipiert. Dieser selbstgehäkelte Überzug ist sehr robust und kann bei Bedarf viele Male bei hohen Temperaturen gewaschen werden. Er kann sowohl zum Trocken-
In keinem anderen Baum steckt mehr Symbolkraft als in der Eiche. Zwar dominieren hier auf der Schwäbischen Alb die Buchenwälder, jedoch gibt es bei uns auch sehr schöne Eichenhaine. Diese
In diesen Tagen erobert der Waldmeister die lichten Laubwälder der Schwäbischen Alb. Das frische Grün gedeckt den Waldboden und der einzigartige Duft erfüllt die Luft. Ob nun in der Küche oder
Gehäkelte Putztücher mit Waffelmuster sind dekorativ und funktional. Ein solches Tuch ist zudem ein perfektes Übungsstück, um das Muster zu erlernen. Bunte Garnreste können bei diesem Projekt schön verwertet werden.
Die Knoblauchsrauke in meinem Garten steht schon in voller Blüte. Jetzt muss ich mich mit der Ernte sputen, bevor die zarten Blätter bitter werden und ihr sanftes, unaufdringliches Aroma verlieren.Obwohl
Schon jetzt treibt die Zitronenmelisse in unserem Garten so üppig aus, dass ich sie zurückschneiden muss. Aus einem Teil der zarten Blätter fertige ich in der Destille ein fein duftendes
Die Knoblauchsrauke gehört zu meinen Lieblingskräutern, denn ich schätze ihre milde Würze und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Wildkräuterküche. Schon jetzt wächst sie üppig an Feldrainen und Waldwegen. Dort möchte
In diesem Jahr unterscheidet sich der heutige Gründonnerstag von jedem den ich bisher erlebt habe. Bei sommerlichem Wetter sitzen wir im Garten. Doch anstatt mit den Nachbarn ein Schwätzchen zu
Während der Winter mild und fast schneefrei war, hat sich zum Frühlingsanfang eine Schneedecke über das frische Grün gelegt.Dem Huflattich kann der Kälteeinbruch nichts anhaben, seine Blüten kämpfen sich auch