Beinwell – traditionelles Heilkraut und Speisepflanze

5. Juni 2023 2 Comments 5 tags

Der Beinwell wurde bereits in der Antike geschätzt und wurde vornehmlich zur Beschleunigung der Heilung bei Knochenbrüchen verwendet. Die wundheilenden Eigenschaften sind auf die Inhaltsstoffe Allantoin, Schleim- und Gerbstoffe zurückzuführen. Der Beinwell

Ringelblumen – Schutz und Pflege für empfindliche Haut

13. Mai 2023 0 Comments 8 tags

Die Ringelblume ist nicht nur eine herausragende Heilpflanze, sondern auch eine üppig blühende Zierde für den Garten. Aus den Blütenblättern wird der heilkräftige Ölauszug hergestellt. Dieser ist dann die Grundlage

Birken – Knospen, Blätter, Rinde und Reisig

11. Mai 2023 0 Comments 11 tags

Zu diesem Baum habe ich eine besondere Beziehung, da mein Geburtsname das slowakische Wort für Birke ist. Ale Teile dieses widerstandsfähigen Baums bieten eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten. Die Blättern enthalten

Fenchel

5. Mai 2023 0 Comments 4 tags

Tee aus Fenchelsamen wird tradionell gegen Blähungen, leichte Magen-Darm-Verstimmungen und Erkältungskrankheiten empfohlen. Fenchel hat auch in der Körperpflege herausragende Eigenschaften, denn er wirkt entspannend, entzündungshemmend und beruhigt die Haut. Der

Huflattich – der Frühlingsbote

5. Mai 2023 0 Comments 4 tags

Der tapfere Huflattich kämpft sich durch den kalten, kargen Boden – selbst an steinigen und unwirtlichen Wegesrändern erobert er sich einen Platz. Alljährlich pflücke ich die Blüten, um eine Seife

Große Karde

4. Mai 2023 0 Comments 6 tags

In den Monaten November bis März ziehen die Pflanzen die Inhaltsstoffe der Blätter, Stängel und Blüten in die unterirdischen Speicherorgane zurück. Daher ist während dieser Zeit die Heilkraft der Wurzeln

Löwenzahn

4. Mai 2023 0 Comments 5 tags

Im Frühling setzt der Löwenzahn leuchtend gelbe Farbtupfer auf die sattgrünen Wiesen. Die ausdauernde Pflanze fühlt sich selbst an eher unwirtlichen Standorten sehr wohl. Auch wenn der Löwenzahn oft als

Große Klette

27. April 2023 0 Comments 5 tags

Die Große Klette ist im Spätherbst leicht auszumachen, wenn ihre aufrecht stehenden  vertrockneten Stängel hoch aufragen. Die zweijährige Pflanze zieht ihre Nährstoffe während des Winters in die Wurzeln zurück. Diese

Bärlauch – frühlingsfrische Würze für die Kräuterküche

27. April 2023 0 Comments 4 tags

Der wilde Waldknoblauch war noch vor einigen Jahren ein Geheimtipp. Doch nun ist er sprichwörtlich in aller Munde. Frühlingsfrisch aufgetischt bereichert das Wildkraut vielerlei Speisen und in jedem Jahr kommen

Brennnesseln

25. April 2023 0 Comments 5 tags

Die Brennnessel ist ein wahrhaft ausdauerndes Kraut. Man muss sie weder säen noch pflegen und kann dennoch reiche Ernten einfahren. Rund um den Kompost haben sich wieder einige Stängel angesiedelt,