Diesen Honig kenne ich seit meiner Kindheit. Jeden Mai haben wir Fichtenspitzen gesammelt, um daraus einen Honig gegen den Husten zu kochen. Ich hatte schon damals an die Heilkraft der
Die Regentage sind endlich vorüber, die warme Frühlingssonne lockt uns in die Natur hinaus. Binnen weniger Tage hat sich er Löwenzahn die Wiesen erobert und sattes Gelb durchsetzt das saftige,
In diesem Jahr ist der Frühling besonders sonnig, warm und trocken. Schon am 1. Mai zeigen sich die ersten Maiglöckchen und verzaubern den Wald mit ihrem betörenden Duft. Jetzt wird
Endlich ist es wieder soweit – der Frühling hält Einzug und mit ihm wächst der Bärlauch. Rund ums Goldbächle bei Reichenbach ist der Waldboden von Bärlauchs bedeckt. Beim Sammeln sind