Antike Kochbücher von Friederike Luise Löffler

6. Oktober 2023 0 Comments 5 tags

Vor vielen Jahren hatte ich auf einem Flohmarkt das sehr abgegriffene Kochbuch „Die sparsame Löfflerin“ von Friederike Luise Löffler aus dem Jahr 1920 entdeckt. Von der gleichen Autorin hatte ich

Luise Schäfers Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche

4. Januar 2022 0 Comments 7 tags

Luise Schäfers „Neues Kochbuch für die bürgerliche und die feine Küche“, enthält über 2000 Rezepte. Diese sind auf eigene Erfahrung gegründet und beschreiben die Zubereitung schmackhafter Speisen, von Back- und