Veganes Soßenpulver aus altem Brot
Dieses Rezept habe ich im Kochbuch „Was sollen wir essen?“ von Rosalie und Alois Zollinger, erschienen 1902 im Eigenverlag in Eglisau gefunden. Das Buch ist Louis Kuhne gewidmet, einem frühen
Dieses Rezept habe ich im Kochbuch „Was sollen wir essen?“ von Rosalie und Alois Zollinger, erschienen 1902 im Eigenverlag in Eglisau gefunden. Das Buch ist Louis Kuhne gewidmet, einem frühen
Rund um den Solarpark nahe unseres Dorfes wächst in jedem Jahr eine prächtige Blumenwiese. In diesem Jahr gedeiht vor allem der Rainfarn sehr üppig. Der kann nun gesammelt und verarbeitet
Ein plastikfreier Duschvorhang aus Leinen oder Baumwolle lässt sich mit geringem Aufwand selbst herstellen. Zelte, Planen, Segeltücher und Kleidung von Seeleuten werden schon seit Jahrhunderten mit Essigsaurer Tonerde imprägniert. Walter
Über den jeweiligen Zeitgeschmack lässt sich streiten und manche Heimtextilien sind heute als Wohnungsdekoration wenig gefragt. Meine Sammlung von Häckeldeckchen ist zwischenzeitlich beträchtlich, denn sie werden in großer Zahl preiswert
Bei Flohmarktbesuchen gehe ich niemals achtlos an einen alten Sack vorbei. Antike Getreidesäcke sind zwar oft schadhaft, was ihnen jedoch einen ganz besonderen Charme verleiht. Fast immer ist ein Aufdruck
Die Jeans einstmals Kultkleidung – heute Fast-Fashion-Produkt. Dabei sind gerade Jeansstoffe außerordentlich robust! Daraus lassen sich tolle Taschen, Kissen und individuelle Wohnaccessoires fertigen. Mit etwas Ausdauer können Sofas, Stühle und
Alte, ausgediente Bettwäsche lässt sich vielfältig weiterverarbeiten. Selbst wenn sie in die Jahre gekommen ist kann aus ihr noch tolles Textilgarn gewonnen werden. Dafür werden die großen Stoffstücke am langen
Vor einigen Jahren befasste ich mich mit dem Labkraut, das in früheren Zeiten als Gerinnungsmittel für den Cheddar-Käse verwendet wurde. Ich möchte gleich vorweg schreiben, dass es mir nie wirklich
T-Shirts sind oft aus 100 Prozent Baumwolle. Der Jerseystoff ist recht weich und etwas elastisch. Aus alten T-Shirts lässt sich in Handumdrehen T-Shirt-Garn machen, woraus Bodenwischtücher, Körbe oder sogar Badvorleger
Der Semmelpudding entspricht in seiner Zubereitung dem traditionellen, englischen Brotpudding. Die süddeutsche Variante fand ich in einem antiken, handgeschriebenen Kochbuch. Die Verfasserin empfiehlt den Semmelpudding sowohl zum Mittag- als auch