Bei unserem Lieblingsbäcker holen wir regelmäßig Tüten mit unverkauften Backwaren. Alles was wir nicht frisch verzehren, wird für die Weiterverarbeitung getrocknet. Die trockenen Brote, Brötchen oder Brezeln stelle ich dann
Im antiken Kochbuch von Frieda Ihlefeld mit dem Untertitel: „Eine Sammlung erprobter Kochrezepte für gute und zugleich sparsame Küche mit besonderer Berücksichtigung der Resteverwertung“, fand ich dieses tolle Rezept.
An den Kassen der Supermärkte werden Tiefkühltragetaschen immer noch gerne gekauft, obwohl sie eine eher unzureichende Kühlleistung haben Eigentlich könnten sie viele Male verwendet werden, doch die Schwachstelle ist meist
Frische Laugenbrezeln sind den Schwaben lieb und zwischenzeitlich auch ordentlich teuer. Altbackene Brezeln wegwerfen geht also gar nicht! Dieses gelingsichere Gericht eignet sich auch für Kochanfängern und macht selbst altbackene
Dieses Rezept habe ich im Kochbuch „Was sollen wir essen?“ von Rosalie und Alois Zollinger, erschienen 1902 im Eigenverlag in Eglisau gefunden. Das Buch ist Louis Kuhne gewidmet, einem frühen
Rund um den Solarpark nahe unseres Dorfes wächst in jedem Jahr eine prächtige Blumenwiese. In diesem Jahr gedeiht vor allem der Rainfarn sehr üppig. Der kann nun gesammelt und verarbeitet
Ein plastikfreier Duschvorhang aus Leinen oder Baumwolle lässt sich mit geringem Aufwand selbst herstellen. Zelte, Planen, Segeltücher und Kleidung von Seeleuten werden schon seit Jahrhunderten mit Essigsaurer Tonerde imprägniert. Walter
Über den jeweiligen Zeitgeschmack lässt sich streiten und manche Heimtextilien sind heute als Wohnungsdekoration wenig gefragt. Meine Sammlung von Häckeldeckchen ist zwischenzeitlich beträchtlich, denn sie werden in großer Zahl preiswert
Bei Flohmarktbesuchen gehe ich niemals achtlos an einen alten Sack vorbei. Antike Getreidesäcke sind zwar oft schadhaft, was ihnen jedoch einen ganz besonderen Charme verleiht. Fast immer ist ein Aufdruck
Die Jeans einstmals Kultkleidung – heute Fast-Fashion-Produkt. Dabei sind gerade Jeansstoffe außerordentlich robust! Daraus lassen sich tolle Taschen, Kissen und individuelle Wohnaccessoires fertigen. Mit etwas Ausdauer können Sofas, Stühle und