Basilikum – aromatisch und hautpflegend

18. Dezember 2025 Ines 0 Comments 7 tags

Das wohlduftende Kraut ist eines der bekanntesten und beliebtesten Küchenkräuter. Es hat ein unverwechselbares Aroma und würzt vor allem Pesto, Pizza und Pasta. Leider verliert Basilikum beim Trocknen einen großen

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Estragon-Pesto

28. Juli 2016 Ines 0 Comments 9 tags

Die langen, warmen Sommertage lassen die Beeren schnell reifen und die Kräuter üppig wachsen. Ich muss mich beeilen, dass ich alles ernten und verarbeiten kann. Besonders der Estragon schießt in

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Bärlauchpesto

10. April 2009 Ines 0 Comments 4 tags

Ein ungewöhnlich warmer Karfreitag, den wir nutzen, um unseren Sohn Sebastian in Tübingen zu besuchen. Auf dem Weg dorthin führte uns Franz, unser dritter Sohn, zu einem Wald in der

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