Die Brennnessel ist ein wahrhaft ausdauerndes Kraut. Man muss sie weder säen noch pflegen und kann dennoch reiche Ernten einfahren. Rund um den Kompost haben sich wieder einige Stängel angesiedelt,
Es ist schon Ende Januar und wir sind immer noch schneefrei. Für uns auf der Schwäbischen Alb ist das mehr als denkwürdig. Beim Wandern konnten wir ungewöhnlich viel Haareis auf
Die Brennnessel ist ein wahrhaft ausdauerndes Kraut. Man muss sie weder säen noch pflegen und kann dennoch reiche Ernten einfahren. Rund um den Kompost haben sich wieder einige Stängel angesiedelt,
In den Mittagsstunden, wenn die Frühlingssonne den Morgentau getrocknet hat, wird es Zeit zum Kräutersammeln. Die Bärlauchsaison neigt sich dem Ende zu und daher möchte ich noch etwas von dem
Die Brennnesseln rund um meinen Kompost wuchern so sehr, dass ich ihnen Einhalt gebieten muss. Ebenso ergeht es mir mit dem Beinwell, dessen Blätter jetzt ohnehin schon zu groß für
Vergangenes Wochenende herrschten Sonnenschein und sommerliche Temperaturen. Zur angenehmen Wärme wehte eine milde Brise. Leider ist die winterblasse Haut noch nicht auf die Sonneneinstrahlung gewöhnt und hat noch keine schützenden
Traditionell gibt es an Gründonnerstag eine gesunde Suppe mit frischen Kräutern. Jedes Jahr schmeckt sie ein wenig anders, denn der Geschmack ist von der Vielfalt der Kräuter abhängig. Diesbezüglich lässt
Die Brennnesseln in meinem Garten gedeihen etwas zu prächtig und daher wird es Zeit sie etwas in Zaum zu halten. Die jungen Blätter möchte ich jedoch nicht einfach auf den
Noch treiben die Brennnesseln aus und die jungen, oberen Blätter können geerntet werden. Die Zitronenmelisse hat zwar ihre besten Tage schon hinter sich, aber in dieser einfach herzustellende Haarspülung entfaltet
Die Zutaten für dieses Haarwasser wachsen jetzt üppig und sind schnell gesammelt. Das Haarwasser mit Birkentinktur, Klettenwurzelöl und Brennnesseln pflegt und regeneriert die Kopfhaut. Es hilft, Schuppen zu reduzieren und