Okara-Kräuter-Bratlinge

5. Juni 2024 Ines 0 Comments 8 tags

Bratlinge aus Gemüse, Nüssen und Getreide sind unglaublich vielseitig und sehr einfach in der Herstellung. Sämtliches Gemüse, vielerlei Getreidearten und würzige Kräuter finden sich immer wieder neu in den Bratlingen

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Apfel-Salbei-Gelee und selbstgebackenes Sojabrot

10. Juni 2016 Ines 0 Comments 10 tags

Nach dem feuchtwarmen Wetter der letzten Tage wachsen und blühen die Pflanzen besonders gut. Der Salbei gedeiht üppig und trägt viele Knospen, die sich nun nach und nach öffnen. Nun

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Vegane Avocadocreme mit Knoblauchsrauke

30. Mai 2015 Ines 0 Comments 6 tags

An den Wegrändern ist die Knoblauchrauke schon längst hochgeschossen und verblüht. Doch in den schattigen Wäldern ist sie noch jung und zart. Ich schätze das milde Knoblaucharoma sehr und verwende

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