Die Blätter der Birke enthalten viele Gerb-und Bitterstoffe, Vitamin C, Mineralstoffe, Spurenelemente Flavonoide, Saponine und ätherisches Öl. Die zudem enthaltenden Salicylate wirken entzündungshemmend. In Verbindung mit den durchblutungsfördernden Eigenschaften des
Nachdem ich das Vanillemark zum Verfeinern von Pudding, Kuchen oder Gelee ausgekratzt habe, werfe ich die Schale nicht weg. Denn vor allem die Hülse der Vanilleschote trägt das feine Aroma
Für diese Creme wird zuerst ein Ölauszug hergestellt. Für einen Ehrenpreis-Ölauszug werden folgende Zutaten benötigt: Zubereitung Den Ehrenpreis in den Mittagsstunden pflücken und reinigen. Für ein bis zwei Stunden auf einem Tuch gut
Das Johanniskraut speichert das Sonnenlicht des Hochsommers, um die Freude des sonnigen Sommers dann im trüben Winter abzugeben und die Gemüter zu erhellen und zu erwärmen. Benannt ist es nach
Daher ist es wichtig, die Kräuter zum richtigen Zeitpunkt zu ernten. Die beste Erntezeit bieten Sonnentage während der Mittagsstunden, wenn der Morgentau getrocknet ist. Nach einigen regenfreien Tagen sind die