Brotkuchen aus geretteten Mohnwecken mit Sonnenblumenkernen und Estragon

30. Mai 2026 Ines 0 Comments 6 tags

Bei unserem Lieblingsbäcker holen wir regelmäßig Tüten mit unverkauften Backwaren. Alles was wir nicht frisch verzehren, wird für die Weiterverarbeitung getrocknet. Die trockenen Brote, Brötchen oder Brezeln stelle ich dann

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Estragon-Pesto

28. Juli 2016 Ines 0 Comments 9 tags

Die langen, warmen Sommertage lassen die Beeren schnell reifen und die Kräuter üppig wachsen. Ich muss mich beeilen, dass ich alles ernten und verarbeiten kann. Besonders der Estragon schießt in

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Feinwürziger Estragon-Senf

1. August 2014 Ines 0 Comments 7 tags

Heute wird Lughnasadh gefeiert und der Sommer zeigt sich von seiner schönsten Seite. Die Kräuter im Garten wachsen so üppig, dass es mir unmöglich ist, alles zu verarbeiten. Besonders der

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