Holunderbeeren-Apfel-Quitten-Marmelade
Ich kann mich nicht erinnern, dass es im November schon einmal so warm war, dass wir im Garten Kaffee trinken konnten. Wir haben das Wochenende in Stuttgart verbracht, wo die
Ich kann mich nicht erinnern, dass es im November schon einmal so warm war, dass wir im Garten Kaffee trinken konnten. Wir haben das Wochenende in Stuttgart verbracht, wo die
Heute ist der Nebel, der seit Tagen auf der Alb liegt, zu Raureif gefroren. Die nadelförmigen Eiskristalle wachsen an den Ästen der Bäume und zaubern so ein winterliches Bild. Der
Das letzte Wochenende waren wir mit der Seifenküche beim Küchengartenfest in Bad Muskau. Dies war unser erster Besuch in der idyllischen Park- und Kurstadt, die im Nordosten des Freistaates Sachsen
Heute an Imbolg – und es ist bitterkalt, das Thermometer hat heute Nacht Minus 21 Grad angezeigt! Der Name imb-folc kommt aus dem irischen und bedeutet „Rundum-Waschung“ und kennzeichnet Imbolg
Endlich ist es wieder soweit – der Frühling hält Einzug und mit ihm wächst der Bärlauch. Rund ums Goldbächle bei Reichenbach ist der Waldboden von Bärlauchs bedeckt. Beim Sammeln sind
Ein Spaziergang zur nahegelegenen Wacholderheide „Dellenhäule“ ist immer ein besonderes Erlebnis. Die für das Härtsfeld typische Landschaft ist reich an Wildkräutern. Besonders der Quendel oder Feldthymian scheint sich in diesem
In diesem Jahr waren wir zur Sonnwendfeier in Irland, genauer gesagt in Rosscarbery. Dort haben wir den Steinkreis von Drombeg besucht und wollten eigentlich am nächsten Tag weiterfahren. Jedoch war
Heute habe ich eine Freundin, die Imkerin ist besucht. Mein jüngster Sohn Alwin hatte viel Spaß daran, die Bienen zu beobachten, wie sie mit ihren gelben Höschen in den Bienenstock
Die Frühlings-Tag und Nachtgleiche (Äquinoktium) ist der erste Tag im Jahr, an welchen sich das Licht und die Dunkelheit zu gleichen Teilen die Waage halten. Die Kräfte der Natur sind