Ingwer und Orangen zur Wintersonnenwende – belebende Aromen gegen die langen Rauhnächte

21. Dezember 2016 0 Comments 11 tags

Die längste Nacht kündigt sich an und die geheimnisvollen Rauhnächte beginnen. Am dunkelsten Tag des Jahres verwöhne ich mich gerne mit warmen, belebenden Aromen, die mir Schwung und Lebensfreude schenken. Der

„Ein Männlein steht im Walde“ – leckere Hagebuttenmarmelade selbstgemacht

8. Januar 2015 0 Comments 10 tags

Entlang der Wege auf der Schwäbischen Alb blühen im Frühjahr die wilden Hundsrosen. Im Spätherbst sind aus ihnen Hagebutten gereift. Während meiner Spaziergänge sammle ich die leuchtend roten Früchte. Zuhause