Zurück zu den Wurzeln heißt es jetzt für viele heilkräftige Pflanzen. In den Monaten November bis März ziehen die Pflanzen die Inhaltsstoffe der Blätter, Stängel und Blüten in die unterirdischen
Während der Wintermonate gibt es keine frischen Kräuter und daher geht’s ans Eingemachte. Die Tinkturen, Extrakte, Hydrolate und Mazerate, die ich auf Vorrat hergestellt hatte, werden nun verarbeitet. Die Große
Wenn sich die Sonne nach den rauen, eisigen Nächten durch den Morgennebel gekämpft hat, befreit sie die Landschaft vom Eis. In den Mittagsstunden sind wir durch das wunderschöne Dossinger Tal
Fast alle Pflanzen haben sich schon in die Winterruhe begeben. Nur am Efeu herrscht noch reges Treiben. Vor allem während der Mittagsstunden lockt der honigsüße Duft der Efeublüten zahlreiche Insekten
Der Winter ist im Anmarsch und hat den ersten Schnee mitgebracht. Jetzt wird es Zeit die Gesichtshaut durch reichhaltige Pflege mit Feuchtigkeit zu versorgen, damit sie sowohl gegen die kalte
Letzte Woche haben wir unseren Kaffee noch im Garten getrunken, doch heute ist es bitterkalt und dicke Regenwolken ziehen über die Alb. Der Kachelofen ist schon angeschürt und wir trinken
Das „Wissenschaftliche Buch der Modernen Parfümerie und Kosmetik“ von 1949 ist für mich immer wieder eine Quelle der Inspiration. Darin steht zum Beispiel im Kapitel für Cremes ein Rezept, das
Ein sonnenreicher Sommer verabschiedet sich und rechtzeitig zum Herbstanfang reifen die Kastanien. Es gibt reichlich Sammelgut von enormer Größe, so dass der Korb schnell voll ist. Aus den geschroteten Kastanien
Borretsch gehört zu meinen Lieblingskräutern. Er sät sich selbst aus, ist unkompliziert und verlangt keine Pflege. Die schönen, blauen Blüten zieren nicht nur den Garten, sondern sehen auch im Salat
Heute ist Lughnasadh, das Schnitterfest. Der Sommer hat seinen Höhepunkt erreicht und auf den Feldern herrscht reges Treiben. Entlang der Straßen sticht das herrliche Blau der Wegwarte ins Auge. Die