Aromatisches Lindenblütengelee – Sommerduft im Glas

9. Juli 2021 0 Comments 5 tags

Es summt und brummt über uns im Lindenbaum, dazu weht uns ein feiner, süßer Duft um die Nase – die Lindenblüte hat eingesetzt. In den warmen Mittagsstunden können nun die

Klassischer Streuselkuchen mit Holunderblüten-Gelee

19. Juni 2021 0 Comments 7 tags

Dieser klassische Hefestreuselkuchen bekommt durch das Holunderblüten-Gelee ein wunderbares Aroma. Das Grundrezept für Streuselkuchen lässt sich immer wieder neu abwandeln. Meine Großmutter hatte mir so viele Möglichkeiten gezeigt, ob mit

Sanfte Gesichtscreme mit Weißdornblüten für empfindliche Haut

6. Juni 2021 0 Comments 9 tags

Der Frühling zeigt sich in seiner ganzen Pracht. Zwischen das Zwitschern der zahlreichen Vögel mischt sich das emsige Summen der Bienen, denn unser Weißdorn schäumt gerade über in seiner Blütenpracht.

Reinigungsfluid aus Kastanienblüten – die gesunde und umweltfreundliche Alternative zu feuchtem Toilettenpapier

16. Mai 2021 0 Comments 10 tags

Endlich blüht der Kastanienbaum in unserem Garten wieder. Das freut auch die zahlreichen Insekten, die den Baum umschwirren.   Da ich die Verwendung von feuchtem Toilettenpapier sehr kritisch sehe, habe ich

Dekorativer Veilchenzucker für die Wildkräuterküche

9. Mai 2021 0 Comments 8 tags

Der zart duftende Frühlingsbote hatte binnen weniger Tage violette Blütenteppiche in den Garten gezaubert. Mit wenig Aufwand kann ich mein Glas mit den anmutigen Blüten füllen. Diese werde ich zu

Falsche Kapern? Echte Bärlauch Blütenknospen!

6. Mai 2021 0 Comments 6 tags

Als ich jüngst im Kochbuch „Die sparsame Löfflerin“ von 1919 blätterte, fiel mir ein Begriff besonders auf: „falsche Kapern.“ Ich erinnerte mich an meine Kindheit zurück, die ich im sogenannten

Haferflocken-Suppe mit Gründonnerstagskräutern

12. April 2021 0 Comments 7 tags

Die Tradition am Gründonnerstag ein Gericht mit 9 Kräutern zu servieren, wird auch in diesem Jahr fortgesetzt, denn es gibt eine Vielzahl schmackhafter Gerichte, die mit den ersten Kräutern verfeinert

Gesichts-Mousse für pflegebedürftige und empfindliche Haut

21. März 2021 0 Comments 5 tags

Ich bevorzuge für die Gesichtspflege die Sheabutter nilotica, denn sie zieht sehr gut ein und hinterlässt ein zartes Hautgefühl. Zudem mag ich den milden Eigengeruch, besonders in Kombination mit dem

Bratäpfel mit einer Füllung aus selbstgemachtem Orangenmarzipan

7. Februar 2021 0 Comments 4 tags

Seit der reichen Ernte im letzten Herbst haben wir unsere Äpfel kühl gelagert. Sie gehen jetzt langsam zur Neige und werden auch zusehends schrumpeliger. Dennoch geben sie wunderbare Bratäpfel ab

Traubenkernöl und Salbei gegen unreine Haut

31. Oktober 2020 0 Comments 8 tags

Die Weinberge des Taubertals leuchten in den schönsten Farben und die milden Herbsttage machen Lust zum Wandern. Beim Anblick der rotgoldenen Rebstöcke fallen mir sofort die köstlichen Trauben ein, die