Hier stelle ich eine weitere Variante des Pestessigs vor. Dieser selbst gemachte Apfelessig-Reiniger reinigt ebenso zuverlässig wie konventionelle Kaufprodukte. Er ist jedoch plastik- sowie verpackungsfrei und kann kann ohne viel
Ein sanftes Spülmittel schont die Umwelt und die Hände. Sie können mit wenig Aufwand selbst gemacht werden und sparen zusätzlich unnötigen Verpackungsmüll. Die hier vorgestellten Spülmittel haben eine hohe Reinigungs-
Im Herbst werden die Hagebutten reif. Die Früchte der Rosen sind auf jeden Fall eine Bereicherung für die Küche. Vor allem die der Wildrosen haben ein unvergleichliches Aroma. Aus ihnen
Vor vielen Jahren hatte ich auf einem Flohmarkt das sehr abgegriffene Kochbuch „Die sparsame Löfflerin“ von Friederike Luise Löffler aus dem Jahr 1920 entdeckt. Von der gleichen Autorin hatte ich
Hopfen ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Hanfgewächse. Der aromatische Hopfen wirkt überaus beruhigend und entzündungshemmend auf gereizte Haut. Die antibakteriellen Eigenschaften des Hopfens wirken Hautunreinheiten entgegen. So
Reste vom Hefezopf sind immer zu gut für die Tonne. Eine Vielzahl leckerer Süßspeisen lassen sich aus Weißbrot, Hefezöpfen oder Rosinenbrötchen zaubern. Neben dem schwäbischen Ofenschlupfer sind diese Knödel unsere
An Gründonnerstag haben wir die Tradition immer eine Mahlzeit mit 9 Kräutern zu servieren, Es gibt eine Vielzahl schmackhafter Gerichte, die mit den ersten Kräutern verfeinert werden können, zum Beispiel
Die Zitronenmelisse ist sehr einfach zu kultivieren. Über den Sommer hinweg wächst die ausdauernde Pflanze zu einem beachtlichen Strauch heran. Die saftig grünen Blätter duften fein und haben ein zartes
Bei unserem Lieblingsbäcker kaufen wir am Abend regelmäßig Tüten mit unverkauften Backwaren. In diesen befinden sich so viele Wecken und Brote, dass wir es nie ganz schaffen alles frisch zu
Kaum zeigt sich das zarte Grün des Waldmeisters zwischen dem Laub des vergangenen Jahres, da muss ich mich auch schon sputen, denn der Zeitraum der Ernte erstreckt sich nur über