Ein wunderschöner Morgen, der Nebel ist über Nacht gefroren. Der Raureif überzieht die Landschaft und glitzert in der Sonne Jetzt ist die beste Zeit, um die Früchte der umliegenden Schlehdornsträucher
Ich muss gestehen, dass die Blutpflaume für mich immer nur ein Zierstrauch war, der zwar schön anzusehen, aber ansonsten nutzlos ist. Nun wurde ich eines Besseren belehrt, denn die Blätter
Da ich von der Herstellung meiner Bimsmehl-Lavendel-Seife noch Bimsmehl übrig hatte, habe ich dieses zu einem Fuß-Peeling verarbeitet. Das wasserfreie Kosmetikprodukt hat viele Vorteile: die Haltbarkeit ist deutlich länger, sie
Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt: Zubereitung Butter zusammen mit dem Zucker, den Eigelben und dem Vanillezucker schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und abwechselnd mit
Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt: So wird das Holunderblüten-Gelee zubereitet: Die Blüten schütteln, um sie von Insekten zu befreien – nicht waschen! Die gereinigten Blüten in einen Topf
In diesem Jahr ist der Frühling besonders sonnig, warm und trocken. Schon am 1. Mai zeigen sich die ersten Maiglöckchen und verzaubern den Wald mit ihrem betörenden Duft. Jetzt wird
Endlich ist es wieder soweit – der Frühling hält Einzug und mit ihm wächst der Bärlauch. Rund ums Goldbächle bei Reichenbach ist der Waldboden von Bärlauchs bedeckt. Beim Sammeln sind
Heute ist Mittwinter, der Vollmond steht hoch am klaren Himmel und die langen Nächte sind bitterkalt. Für das Bedürfnis nach Behaglichkeit, Wärme und Ruhe sorgt jetzt eine wohltuende Körperpflege. Schon
Heute hatte ich endlich Zeit, um meine Quitten zu verarbeiten. Wir lieben das aromatische Quittengelee, dessen Zubereitung zwar aufwändig, aber auf jeden Fall lohnend ist. Die Quitten werden gewaschen und
Ein Spaziergang zur nahegelegenen Wacholderheide „Dellenhäule“ ist immer ein besonderes Erlebnis. Die für das Härtsfeld typische Landschaft ist reich an Wildkräutern. Besonders der Quendel oder Feldthymian scheint sich in diesem