Holunderblüten für duftende Sommerhaut

21. Juni 2017 0 Comments 9 tags

Der Sommer beginnt mit vielen trockenen Sonnenstunden und lässt auf eine Fortsetzung des herrlichen Wetters hoffen. Schon vor ein paar Tagen habe ich einige Dolden Holunderblüten für einen Ölauszug geernet.

Hustensirup aus Fichtenspitzen und Spitzwegerich

18. Juni 2017 0 Comments 9 tags

Nach dem schnellen Rezept für einen Hustensaft aus Spitzwegerich gibt es jetzt noch eines, das etwas Zeit braucht. Spitzwegerich enthält den entzündungshemmenden Wirkstoff Aucubin, der jedoch sehr hitzeempfindlich ist. Ich

Hustensaft aus Spitzwegerich

11. Juni 2017 0 Comments 7 tags

Zur Zeit verbringen wir unseren Urlaub in Wales. Bei ausgedehnten Wanderungen durch die herrliche Küstenlandschaft und weitläufigen Moore erkunden wir die Flora und Fauna. Einige der einheimischen Pflanzen sind mir

Grüner Putzen – Blattläuse bekämpfen mit Rhabarbersud

10. Juni 2017 0 Comments 10 tags

Rhabarber enthält besonders in den Blättern und den Randschichten des Stängels eine hohe Konzentration an Oxalsäure. Da diese gesundheitsschädlich ist, muss Rhabarber als Lebensmittel gut geschält werden und auch die

Aromatischer Ahornblütensirup

31. Mai 2017 0 Comments 9 tags

Vor unserem Haus steht ein Ahornbaum, den meine Söhne vor gut 20 Jahren gepflanzt haben. Zwischenzeitlich ist er zu einem stattlichen Baum herangewachsen und er beschert uns von Jahr zu

Beinwell und Eier im Glas für den Frühlings-Brunch

28. Mai 2017 0 Comments 9 tags

Der Beinwell ist binnen weniger Tage schnell herangewachsen, so dass die Ernte der jungen Blätter beginnen kann. Zwar sollte man den Beinwell wegen der Pyrrolizidinalkaloide, die in geringen Mengen enthalten

Waldmeister-Bowle ohne Alkohol

19. Mai 2017 0 Comments 9 tags

In den lichten Buchenwäldern der Schwäbischen Alb bedeckt das frische Grün des Waldmeisters den gesamten Waldboden. Jetzt im Mai öffnet er seine kleinen, weißen, zarten Blüten und verströmt seinen wunderbaren

Reinigungsfluid mit Ehrenpreis für den Po

16. Mai 2017 0 Comments 9 tags

Beim Unkraut jäten im Frühjahr hat schon jeder das kleine, blaue Blümchen in seine Schranken verweisen müssen. Unermüdlich und ausdauernd breitet es sich als Unkraut über die Gartenbeete aus. Als

Wundheilende Salbe aus Spitzwegerich

11. Mai 2017 0 Comments 8 tags

Obwohl ich in jedem Frühjahr Spitzwegerich sammle, um daraus Salbe und Hustensaft zu machen, habe ich darüber noch nie berichtet. Das muss ich jetzt schleunigst nachholen.Der Spitzwegerich stellt nur geringe

Lederpflege mit natürlichen Zutaten

10. Mai 2017 2 Comments 8 tags

Leder ist ein wertvolles Naturprodukt und muss fachgerecht gereinigt und gepflegt werden. Ob es nun um Lederbezüge auf Möbeln, Schuhe, Sattelzeug oder Taschen handelt, gute Pflege verlängert die Lebensdauer dieser