Löwenzahn

4. Mai 2023 0 Comments 5 tags

Im Frühling setzt der Löwenzahn leuchtend gelbe Farbtupfer auf die sattgrünen Wiesen. Die ausdauernde Pflanze fühlt sich selbst an eher unwirtlichen Standorten sehr wohl. Auch wenn der Löwenzahn oft als

Wildkräutersalz – herzhaftes Frühlingsaroma im Glas

26. April 2019 0 Comments 9 tags

In den Mittagsstunden, wenn die Frühlingssonne den Morgentau getrocknet hat, wird es Zeit zum Kräutersammeln. Die Bärlauchsaison neigt sich dem Ende zu und daher möchte ich noch etwas von dem

Wilder Frühlings-Kartoffelsalat

10. April 2018 3 Comments 10 tags

Die vergangenen Tage waren warm und trocken. Das milde Frühlingswetter lädt zu ausgedehnten Spaziergängen ein. Die Krötenwanderung ist in jedem Jahr ein Naturschauspiel, das wir immer wieder voller Freude beobachten.Auch

9 Wildkräuter für die Gründonnerstags-Suppe

13. April 2017 3 Comments 16 tags

Traditionell gibt es an Gründonnerstag eine gesunde Suppe mit frischen Kräutern. Jedes Jahr schmeckt sie ein wenig anders, denn der Geschmack ist von der Vielfalt der Kräuter abhängig. Diesbezüglich lässt

Löwenzahn-Gelee

30. April 2012 0 Comments 8 tags

Die Regentage sind endlich vorüber, die warme Frühlingssonne lockt uns in die Natur hinaus. Binnen weniger Tage hat sich er Löwenzahn die Wiesen erobert und sattes Gelb durchsetzt das saftige,

Löwenzahn-Salbe

27. April 2012 0 Comments 4 tags

Der Löwenzahn blüht bereits im zeitigen Frühjahr ab Ende März an Wegesrändern und Wiesen. Er ist eine sehr ausdauernde Pflanze, die nur geringe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit stellt. Selbst auf