Erdbeer-Holunderblüten-Marmelade – Frühsommeraroma im Glas

5. Juni 2009 Ines 0 Comments 11 tags

Auf der rauen Schwäbischen Alb ließ die Holunderblüte in diesem Jahr recht lange auf sich warten. Doch nun stehen sie in ihrer ganzen Pracht in voller Blüte und duften herrlich.

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Quiche zur Walpurgisnacht mit Gundermann

30. April 2009 Ines 0 Comments 7 tags

Ich habe gelesen, dass ein Kranz aus Gundermann der Trägerin ermöglichen soll, Hexen zu erkennen. Dieser Brauch entstammt wohl aus jüngerer Zeit. Vorher wurden Gundelreben-Kränze gewunden, um sich für den

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Bärlauchpesto

10. April 2009 Ines 0 Comments 4 tags

Ein ungewöhnlich warmer Karfreitag, den wir nutzen, um unseren Sohn Sebastian in Tübingen zu besuchen. Auf dem Weg dorthin führte uns Franz, unser dritter Sohn, zu einem Wald in der

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