Selbst gemachter Quittensenf

27. Februar 2022 Ines 0 Comments 5 tags

Die ersten Tage des diesjährigen März sind warm und trocken. Der Waldboden ist von Märzenbechern und Leberblümchen bedeckt. Selbst die Küchenschelle blüht schon, ihre schönen, violetten Blüten heben sich von

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Hausgemachter Wacholder-Honig-Senf 

6. Februar 2022 Ines 0 Comments 5 tags

  Die Natur ruht noch – nun habe ich Zeit die eingelagerten Kräuter und Früchte zu verarbeiten. Bereits im späten Herbst hatte ich reichlich Wacholderbeeren gesammelt. Den größten Teil der

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Selbst gemachte Kaminanzünder und duftendes Brennholz

1. Februar 2022 Ines 0 Comments 9 tags

Die Landschaft der Schwäbischen Alb ist von einer dicken Schneedecke bedeckt. Vor allem an hohen Bäumen hat sich eine dicke Schicht Raureif gebildet. Bei der kleinsten Brise klirren die glasklaren

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