Basis-Gemüse-Würze mit Liebstöckel

14. November 2016 2 Comments 12 tags

Heute ist dichter Nebel, der sich als Frost niederschlägt. Es wird Zeit, die verbliebenen Kräuter sowie das restliche Obst und Gemüse zu ernten.  Vor allem der Liebstöckel hat in diesem

Knödel mit Champignons und Petersilie

8. November 2016 0 Comments 7 tags

 Noch ist Zeit, um auf den feuchten Wiesen Champignons zu sammeln. Dieses Jahr sind sie so zahlreich, dass der Korb binnen kurzer Zeit voll ist. Zusammen mit der verbliebenen Petersilie