Am Ende des Sommers ist der Lavendel verblüht und es wird Zeit für einen Rückschnitt. Dieser Verschnitt enthält ebenso viele ätherische Öle wie die Blüten. Daher verwende ich ihn für
Seit den 80er Jahren bereiten wir unser Joghurt selbst zu. Anregungen und Tipps bekamen wir von der Hobbythek. Damals lag uns vor allem daran, überflüssige Verpackungen zu vermeiden. Heute kommt
Die Brennnesseln rund um meinen Kompost wuchern so sehr, dass ich ihnen Einhalt gebieten muss. Ebenso ergeht es mir mit dem Beinwell, dessen Blätter jetzt ohnehin schon zu groß für
Rhabarber enthält besonders in den Blättern und den Randschichten des Stängels eine hohe Konzentration an Oxalsäure. Da diese gesundheitsschädlich ist, muss Rhabarber als Lebensmittel gut geschält werden und auch die
Leder ist ein wertvolles Naturprodukt und muss fachgerecht gereinigt und gepflegt werden. Ob es nun um Lederbezüge auf Möbeln, Schuhe, Sattelzeug oder Taschen handelt, gute Pflege verlängert die Lebensdauer dieser
Die Brennnesseln in meinem Garten gedeihen etwas zu prächtig und daher wird es Zeit sie etwas in Zaum zu halten. Die jungen Blätter möchte ich jedoch nicht einfach auf den
Endlich Frühling – die ersten warmen Tage laden zur Gartenarbeit ein und machen gute Laune. Jedoch offenbaren die Sonnenstrahlen auch, dass vor allem die Fenster eine gründliche Reinigung brauchen. Dafür
Wenn der Winter vorbei ist, wird es Zeit, frisches Birkenreisig für einen neuen Besen zu holen. Viele Bäume haben im Winter dicke Äste verloren, an denen ich das Reisig abschneiden
Für die Rohrnudeln werden folgende Zutaten benötigt: Zubereitung Ich bevorzuge frische Hefe und lasse die in einem Vorteig angehen. Die Milch in einem kleinen Topf erwärmen und die 60 g Butter
Auf einem Flohmarkt entdeckte ich einen Lagerbestand eines aufgelösten „Tante-Emma-Ladens“. Darunter war auch eine Schachtel voller kleiner Tüten mit Wäscheblau. Der Verkäufer klärte mich dann über die Verwendung auf. Ich