„Hausmannskost – Bürgerliches Kochbuch für die sparsame Hausfrau“ von Marie Magdalene Grundmann
Das historische Kochbuch erschien um 1890 in der Schreiterschen Verlagsbuchhandlung Berlin). Auf 327 Seiten werden 761 erprobte Küchenrezepte für den bürgerlichen Alltag vorgestellt. Daneben enthält das Buch auch Themen wie