Die Kapuzinerkresse ziert nicht nur meinen Garten, sondern ist auch ein feines Würzkraut. Die aromatischen Blätter verfeinern Kräuterbutter, pikante Quarkspeisen, Pestos und Salate. Meinen selbst gesiedeten Naturseifen verleihen die saftigen,
Die Fichte ist leider hier auf der Schwäbischen Alb mehr verbreitet, als es mir lieb ist. Sie war 2017 der Baum des Jahres. Darüber war ich anfangs sehr verwundert, habe
Hier stelle ich eine weitere Variante des Pestessigs vor. Dieser selbst gemachte Apfelessig-Reiniger reinigt ebenso zuverlässig wie konventionelle Kaufprodukte. Er ist jedoch plastik- sowie verpackungsfrei und kann kann ohne viel
Der Ahorn vor unserem Haus stehen nun in voller Blüte und lockt zahlreiche Insekten an. Um die Aussaat in Schach zu halten, habe ich reichlich Blüten gepflückt. Aus ihnen stelle
Es gibt auch Pflanzen, die keine Heilkräuter sind, sondern einfach nur das Auge erfreuen. Zu diesen gehört vor mich vor allem die Akelei, das Leberblümchen und der Wiesensalbei. Diese Wildblumenwiese
Der Herbst zieht ins Land und das Laub färbt sich bunt. Die letzten Tage waren sonnig und wolkenlos. Ebenso klar waren die Nächte, die den ersten Frost brachten. Einige der
Die Linden vor unserem Haus stehen nun in voller Blüte und verströmen ihren herrlichen Duft. Gestern habe ich in der Mittagshitze reichlich Blüten gepflückt, um daraus Seife, Sirup, Gelee, Hydrolat,
Noch vor einigen Jahren war ich sehr stolz darauf, dass sich das Schöllkraut in unserem Garten heimisch gemacht hatte. Jetzt muss ich eine weitere Ausbreitung vermeiden. Die ausgestochenen Pflanzen werfe
Sehr gute Erfolge gegen Warzen, vor allem Dellwarzen, konnte ich auch mit diesem Essigauszug erreichen. Er ist leicht herzustellen und unkompliziert in der Anwendung. Für einen Essigauszug aus Schöllkraut werden